Пакеты для вакуумирования состоят из двухслойной пленки. Внешний слой – полиамид – обеспечивает герметичность и непроницаемость. Внутренний слой – полиэтилен имеет рифленую поверхность, что обеспечивает более качественное вакуумирование, способствует максимальному удалению воздушной среды, тем самым продляя срок годности продуктов.
Пакеты для вакуумирования состоят из двухслойной пленки. Внешний слой – полиамид – обеспечивает герметичность и непроницаемость. Внутренний слой – полиэтилен имеет рифленую поверхность, что обеспечивает более качественное вакуумирование, способствует максимальному удалению воздушной среды, тем самым продляя срок годности продуктов.
Преимущества вакуумирования:- Увеличение срока хранения продуктов питания благодаря созданию безвоздушной среды. - Надежная защита от впитывания посторонних запахов при заморозке различных видов продуктов (рыбы, мяса, овощей, ягод).- Рациональное использование пространства морозильной камеры за счет компактности вакуумной упаковки.Следует также отметить то, что в вакуумной упаковке удобно не только хранить продукты, но даже их мариновать и готовить.
